Outra estrela da nova linha premium de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina.
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura por 14 dias e maceração por 25 dias.
Vinhedo
Uvas Malbec provenientes de dois vinhedos diferentes. O vinhedo Angélica traz aromas de ameixa madura e geléia de amora, maciez e volume no paladar. La Pirámide oferece aromas de frutas negras de caroço e notas de especiarias como pimenta preta e cravo.
Maturação
Maturado por 18 meses em barrica de carvalho francês, sendo 50% novas.
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